ITALIE A LA CARTE
UN MENU TRES VARIE POUR EN FINIR AVEC LES LIEUX COMMUNS

Coups de gueule et gâteaux

Chers Français qui aimez l’Italie, parfois on se paie votre tête ! Comme je l’ai écrit dans le passé, il y a beaucoup de compatriotes malhonnêtes qui sous le label très rentable de « Italien » essayent de vous faire gober n’importe quoi. Les fêtes de Noël approchent et je faisais des recherches sur les gâteaux que l’on prépare en Italie pendant cette période festive. Et c’est alors que je reçois le mail d’une importante institution culturelle italienne sur les activités proposées pendant le mois en cours. Il y avait aussi un atelier de cuisine qui invitait justement à la découverte et à la réalisation de gâteaux de Noël typiques de certaines régions d’Italie. J’ai bondit sur ma chaise ! Deux tiers des gâteaux ne sont pas typiques de Noël, incroyable ! Les pauvres participants non seulement ...