ITALIE A LA CARTE
UN MENU TRES VARIE POUR EN FINIR AVEC LES LIEUX COMMUNS

La danse du singe nu

Depuis 1951 tous les ans, en février, les italiens ont un rdv avec un événement très médiatisé, Le Festival de San Remo, le festival de la chanson Italienne. Notre Eurovision de chez nous, en quelque sorte. Il se déroule dans la petite ville de San Remo, en Ligurie, connue aussi comme « la ville des fleurs ». Il s’étale sur cinq jours. Il démarre un mardi soir et il se termine en apothéose la nuit entre samedi et dimanche. Bien évidemment il est transmis tous les soirs en directe à la télé. Décrit comme ça il semblerait quelque chose de ludique et inoffensif, un divertissement de plus qui passe sur les chaines italiennes. Et bien ce n’est pas le cas. Ce satané festival, tel un lierre invasif, monopolise tous les médias plusieurs semaines à l’avance. On parle des animateurs qui ont en charge la direction ...

Coups de gueule et gâteaux

Chers Français qui aimez l’Italie, parfois on se paie votre tête ! Comme je l’ai écrit dans le passé, il y a beaucoup de compatriotes malhonnêtes qui sous le label très rentable de « Italien » essayent de vous faire gober n’importe quoi. Les fêtes de Noël approchent et je faisais des recherches sur les gâteaux que l’on prépare en Italie pendant cette période festive. Et c’est alors que je reçois le mail d’une importante institution culturelle italienne sur les activités proposées pendant le mois en cours. Il y avait aussi un atelier de cuisine qui invitait justement à la découverte et à la réalisation de gâteaux de Noël typiques de certaines régions d’Italie. J’ai bondit sur ma chaise ! Deux tiers des gâteaux ne sont pas typiques de Noël, incroyable ! Les pauvres participants non seulement ...

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